蒜香家常豆腐

1/9. 大豆腐切条。

2/9. 猪肉切片，蒜切末。

3/9. 平底锅热油中小火煎豆腐。

4/9. 一面煎金黄色时翻面，将两面都煎成金黄色，盛出备用。

5/9. 锅底再放点油，爆香一半的蒜末和生抽。

6/9. 下肉片翻炒至变色。

7/9. 下豆腐翻炒均匀。

8/9. 加水，加盐，炖至汤汁收干。