| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉3勺 | 盐，鸡精，黑胡椒粉适量 |
| 香菜1条 | 土豆1个 | |
简土豆鸡蛋饼的做法，共3个步骤
1/3. 将土豆切成菱片（要切薄点，切小点。），香菜切碎。
2/3. 把鸡蛋，面粉，黑胡椒粉，盐，鸡精，切好的土豆片和香菜放在碗里混合。
3/3. 把锅加热，倒入油。然后倒入混合物（一次不要倒太多，铺薄点），煎至两面有褐色的焦熟后起锅。
小窍门
可以用片皮的刀片皮后再片土豆白色部分，有比较薄的效果。
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营养信息
详细信息>>- 简土豆鸡蛋饼热量1330 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物85.83 克
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吃面粉100克，热量366千卡
相当于空中蹬腿运动122分钟消耗的热量...
吃香菜100克，热量24千卡
相当于滑翔飞行7分钟消耗的热量...
吃鸡蛋饼100克，热量274千卡
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