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1/9. 土豆蒸熟碾压成泥
2/9. 蒸土豆时用温水将瑶柱泡开,泡好后撕成丝
3/9. 洋葱切丁备用
4/9. 将洋葱、瑶柱丝、虾米、鸡蛋和土豆泥 混合,加入少许盐和小麦淀粉用手抓匀。
5/9. 泥状,我用勺子挖着放入锅内
6/9. 平底锅烧热转小火,倒入油,用勺子挖一勺放入锅内摊平
7/9. 等一面煎的发硬就能翻面了
8/9. 两面煎的金黄的就可以啦
9/9. 还是蛮有食欲的
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