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花边苹果鸡肉披萨

花边苹果鸡肉披萨

西马栀子32

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我喜欢在家自己做披萨,在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜,还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料,精心调配秘制而成,成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便,按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话;凭着自己的感觉,顺其自然,高兴就行,哈哈。哈哈;
主料
面粉120克烤肉粉适量
辅料
酵母3克黄油10克鸡肉200克
火腿肠200克苹果1个马苏里拉奶酪200克
披萨草适量蘑菇适量温开水70克
1克白糖5克披萨酱适量

花边苹果鸡肉披萨的做法,共23个步骤

花边苹果鸡肉披萨的做法图解1

1/23. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解2

2/23. 发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解3

3/23. 将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解4

4/23. 火腿肠切成寸段。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解5

5/23. 码放在披萨盘中的周围。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解6

6/23. 用面片把火腿肠包起来。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解7

7/23. 用小刀轻轻切断面片。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解8

8/23. 把火腿肠竖起来整形。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解9

9/23. 在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解10

10/23. 芝士切成小丁备用。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解11

11/23. 把苹果去皮切成小丁。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解12

12/23. 鸡肉切成大片。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解13

13/23. 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解14

14/23. 蘑菇洗净控干水分切成片备用。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解15

15/23. 锅中放入黄油。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解16

16/23. 加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解17

17/23. 再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解18

18/23. 涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解19

19/23. 再撒上一层马苏里拉奶酪。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解20

20/23. 码上煎至的奥尔良鸡肉片。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解21

21/23. 加上蘑菇和苹果丁。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解22

22/23. 再撒上一层奶酪。

花边苹果鸡肉披萨的做法图解23

23/23. 表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。

小窍门

蘑菇须先把水分炒出来,以免出汤。
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营养信息

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  • 花边苹果鸡肉披萨热量439 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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