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1/4. 黄瓜洗净切成菱形片
2/4. 打好的鸡蛋液
3/4. 锅中加少许油,待油温五六成热时倒入蛋液翻炒至八成熟盛出待用
4/4. 待鸡蛋炒至七八成熟时倒入黄瓜片一起翻炒几下,出锅前加少许食盐调味即可
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