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莲蓉馅冰皮月饼

莲蓉馅冰皮月饼

selina小佳

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主料
冰皮粉250克热水少量莲子200克
白砂糖100克食用油80克炼奶20克
辅料
可可粉10可不克抹茶粉10可不克

莲蓉馅冰皮月饼的做法,共7个步骤

1/7. 将莲子放在热水中泡30分钟 去芯 ,中火煮至用手触碰软开

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解2

2/7. 煮好的莲子放进搅拌器中加入少许水搅拌滑

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解3

3/7. 搅拌好放到锅里翻炒加入糖,食用油分3次加入,炒完加入炼奶搅拌放边备用

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解4

4/7. 冰皮粉加入热水一点点一点点的不要放多了水不要多才不会沾手噢

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解5

5/7. 好了这一步可以不噢 把皮分成几份加粉揉 可以换成自己喜欢的o

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解6

6/7. 放手中压扁包入莲蓉即可 哈哈 然后用磨具印印

莲蓉馅冰皮月饼的做法图解7

7/7. 好了放入冰箱冻3小时以上可食用

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营养信息

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  • 莲蓉馅冰皮月饼热量2179 千卡
  • 脂肪114.23 克
  • 蛋白质12.74 克
  • 碳水化合物240.28 克
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