大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
南瓜馒头

南瓜馒头

媚莉

媚莉

11562人浏览
分享到:
收藏(211)
主料
面粉300克南瓜210克白糖30克
酵母3克果酱适量

南瓜馒头的做法,共1个步骤

南瓜馒头的做法图解1

1/1. 南瓜去皮切小块放微波炉高火4分钟,取出搅碎放凉待用。取一小碗放少许温水,把酵母放入静置5分钟。把南瓜泥、白糖和酵母放入面粉中揉成团,用湿布盖好发酵一个小时,用压面机把发酵好的面团尽量把空气压出来。把压好面团卷起切段,也可以做出其他形状,然后放人蒸锅进行第二次发酵,20分钟后,大火15分钟后关火焖5分钟再出锅,配上果酱味道超赞哦!

小窍门

想馒头好吃,一定要二次发酵,尽量把空气揉出。

点赞(1625)
分享到:
收藏(211)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

南瓜馒头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11562人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 南瓜馒头热量1409 千卡
  • 脂肪1.67 克
  • 蛋白质12.47 克
  • 碳水化合物236.56 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看