快手皮蛋瘦肉粥

1/10. 盛一碗隔夜米饭。

2/10. 电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。

3/10. 取一块猪精肉，切几片薄肉片。

4/10. 另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。

5/10. 将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。

6/10. 将皮蛋剥皮，切成小丁。

7/10. 将肉丝放入电饭锅内。

8/10. 放入盐。

9/10. 不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。