香喷喷营养美味都不少-蔬菜鸡蛋饼

1/10. 全麦面粉

2/10. 蔬菜类合影。葱和胡萝卜是必须品，其他蔬菜家里有啥都可以考虑。

3/10. 蔬菜都切丝，尽量细小些，容易熟。

4/10. 葱花加盐拌一下入味，再加食用油泡上。这样搅拌进面糊后，煎出来的饼特别香脆。

5/10. 面粉入盆，鸡蛋打入，所有蔬菜丝放入，再加适量牛奶。加盐、胡椒粉。

6/10. 这是我用的调料，已含胡椒粉等，就不需要其他了。

7/10. 搅拌，如果觉得干了，还可加凉开水，成糊糊状即可。为了增加奶香的口感，我还加了奶酪碎。

8/10. 锅底一点点油就行，最好是不粘锅。倒入适量面糊。

9/10. 颠锅翻面。