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干豆角红烧肉

干豆角红烧肉

叫我林太太

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主料
五花肉适量干豆角适量
辅料
八角适量山奈适量郫县豆瓣适量
老抽适量味精适量葱花适量
食用油适量

干豆角红烧肉的做法,共4个步骤

干豆角红烧肉的做法图解1

1/4. 干豆角提前泡发好,五花肉切块氽水,去掉浮沫,捞出控干水分备用。
锅内倒入少量食用油,倒入五花肉煸出油脂。

干豆角红烧肉的做法图解2

2/4. 放入三奈八角(或者五香粉),加入一勺豆瓣酱,少量生抽提色,炒匀。

干豆角红烧肉的做法图解3

3/4. 放入事先泡好的干豆角炒匀,加入适量清水,中火烧30分钟左右。

干豆角红烧肉的做法图解4

4/4. 加入味精、适量盐起锅,撒上葱花即可。

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营养信息

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  • 干豆角红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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