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1/9. 将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2/9. 将鸡蛋磕入碗中待用。
3/9. 热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。
4/9. 将鸡蛋煎至金黄色时。
5/9. 铲出,装入碗中待用。
6/9. 热锅放油,爆香葱末,倒入黄瓜片。
7/9. 将黄瓜片翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8/9. 将鸡蛋,黄瓜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
9/9. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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