家常烧茄子

1/8. 需要的食材！

2/8. 茄子去皮切成滚刀块！

3/8. 西红柿尖椒切成滚刀块

4/8. 葱蒜切片，这样会有味道些！

5/8. 锅中放入花生油，油热后下茄子块，炸到微黄色捞出！

6/8. 锅中留少于余油，不要太多，要不会很腻，放入葱蒜吵香，加入西红柿尖椒块

7/8. 西红柿超出少于汁实，倒入过了油的茄子块，然后加入盐味精，鸡精，白糖，翻炒一分钟即可出锅！