昨天买了2个馒头没有吃，今天放些香菇，加上一个鸡蛋炒了炒，当早饭吃了--
| 主料 | ||
| 馒头2个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 香菇100克 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱适量 | 食用油适量 | |
香菇鸡蛋炒馒头的做法，共7个步骤
1/7. 准备好食才
香菇洗净，去柄，切丁备用.
2/7. 馒头切小块，放入平底锅，中火干煸至微微发黄，盛出。
3/7. 鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎盛出。
4/7. 油热，放香菇丁煸炒。
5/7. 当香菇发蔫，放下馒头块.
6/7. 放入鸡蛋，加盐，鸡精煸匀.
7/7. 撒些葱花煸匀即可。
小窍门
1.干煸馒头不用放油.
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