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玉米月牙饼干

玉米月牙饼干

八爪鱼hz

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主料
低精面粉150克玉米粉50克泡打粉3克
鸡蛋黄40(3个)克黄油100克白砂糖90克
香草油2克

玉米月牙饼干的做法,共4个步骤

1/4. 将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟后,加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。

2/4. 然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可长时间搅拌,以免粉料上劲。

3/4. 将饼干料搓成直径1厘米长8厘米的长棍形状,围成u字形,摆放在烤盘上。(我做了六十个)

4/4. 最后放入预热170℃烤箱中层烘烤9分钟完成。(不同烤箱烘烤力度不同,请注意观察)

小窍门

在搓饼干时,一定要快速完成,以免饼干料出油,不便成型。

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营养信息

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  • 玉米月牙饼干热量1590 千卡
  • 脂肪130.76 克
  • 蛋白质20.46 克
  • 碳水化合物215.85 克
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