黄金蛋炒饭

1/4. 做好准备工作，切好青菜，腊肠，蒜泥，鸡蛋1到2个在碗里打匀

2/4. 隔夜米饭倒入蛋液中，搅匀，尽量让每粒米饭都有蛋液

3/4. 热锅，有点冒烟了放油，这样可以避免粘锅。油热（冒烟了）放入蒜泥煸香。倒入拌了蛋液的米饭，慢慢翻炒。这一步要有耐心，因为有蛋液刚开始米饭是一团的，但是慢慢炒，米饭会变成一粒粒包裹蛋的样子，确实黄金效果