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巴基斯坦土豆饼

巴基斯坦土豆饼

缘豆儿59

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土豆饼应该吃得多了;但是巴基斯坦土豆饼(Pakistani Potato Cakes)做过么? 它的关键是调料中用了小茴香,先炒一下,很香呢;做法很简单,一看就会。简单却美味,柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~
主料
土豆2个小茴香5克鸡蛋1个
香菜1小把香葱2根干辣椒4个
辅料
黑胡椒粉少许适量食用油适量

巴基斯坦土豆饼的做法,共9个步骤

巴基斯坦土豆饼的做法图解1

1/9. 原料;

巴基斯坦土豆饼的做法图解2

2/9. 土豆去皮切块上锅蒸熟;(当然用水煮熟也可以了)

巴基斯坦土豆饼的做法图解3

3/9. 香菜切末;香葱切末;干辣椒切碎;(有辣椒面就直接用吧)

巴基斯坦土豆饼的做法图解4

4/9. 用平底锅将小茴香炒到焦黄,味道很香;

巴基斯坦土豆饼的做法图解5

5/9. 蒸熟的土豆压碎;

巴基斯坦土豆饼的做法图解6

6/9. 在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀;

巴基斯坦土豆饼的做法图解7

7/9. 拌好的土豆做成小圆饼;

巴基斯坦土豆饼的做法图解8

8/9. 鸡蛋打散在碗里;将土豆小圆饼沾上蛋液;

巴基斯坦土豆饼的做法图解9

9/9. 入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。

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营养信息

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  • 巴基斯坦土豆饼热量467 千卡
  • 脂肪22.53 克
  • 蛋白质34.63 克
  • 碳水化合物80.38 克
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