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鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺

苏蔓

苏蔓

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速冻饺子煮着吃单一乏味,就试着煎着来吃,味道不错,做起来也方便。
主料
速冻饺子适量
辅料
小 葱适量色拉油适量鸡蛋一个
半碗

鸡蛋煎饺的做法,共3个步骤

1/3. 平底锅放油烧热,饺子摆放好,加水,以不淹没饺子为准。盖上锅盖。

鸡蛋煎饺的做法图解2

2/3. 水烧没有只有少量油是,将打好的鸡蛋倒入锅中,撒上葱花。

鸡蛋煎饺的做法图解3

3/3. 按自己喜好调佐料。开动!

小窍门

加水是重点,现在平地锅放油,烧开,摆上饺子,然后加上半碗水,覆盖饺子三分之二,不用淹没饺子。然后盖上锅盖等水烧干,锅底油开始哧哧响声时,将打好的鸡蛋倒入平底锅,撒上葱花,香喷喷的煎饺子搞定,配上喜欢的调料。早餐宵夜都是不错的选择!

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