主料 | ||
猪心半个 | 淮山350克 | 栗子10个 |
杞子适量 | ||
辅料 | ||
酱油适量 | 盐适量 | 家乐鸡粉适量 |
白醋适量 |
1/9. 猪心,淮山,栗子!家乐鸡粉!
2/9. 栗子煮熟,去外衣
3/9. 猪心,用清水泡一小时,加点白醋,中间多换几次水!然后切成条形
4/9. 去外衣栗子
5/9. 热锅热油,小火爆香大蒜
6/9. 倒入切好的猪心,翻炒二分钟
7/9. 再倒入淮山翻炒
8/9. 再加入熟栗子,继续翻炒。加调味,盐,家乐鸡粉,酱油,继续翻炒
9/9. 把炒好食材,放入瓦煲,撒入杞子,加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了