煎鸡蛋馒头片

1/5. 馒头切片，一个馒头4片。

2/5. 葱切碎，打散鸡蛋放入葱花。放盐。

3/5. 放馒头片沾匀蛋液，热锅下油，鸡蛋比较吃油，所以油不要太少。

4/5. 油8成热放入馒头片煎，我煎的时间比经长，因为我喜欢吃脆脆的，葱花香香的，一定要注意火候哦。