别以为法餐真的那么富有魅力，当然，土豪都有各自的品味，不过今天晚上大家都特想念刚出国还微微烫手的煎饼果子，奈何公寓中食材所剩不多，却也自告奋勇操刀来了一发，食罢四人均潸然泪下，黍离之情也。 从小到大的味道也需要土生土长的材料，但DIY时多重视一下搭配，也是很不错的选择。好啦，废话不多说，开始动手吧^_^（话说平底锅电磁炉在煎饼果子面前真是各种不给力-_-b）
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 水适量 | 葱花适量 |
| 食盐适量 | 剁椒酱适量 | 甜面酱适量 |
| 橄榄油适量 | （啥油都行，别整黄油即可）适量 | 香菜碎（这里欧芹叶代替啦您随意）适量 |
| 辅料 | ||
| 以下为随意搭配区：适量 | 1，薄脆不愿炸可用以下代替：适量 | 薯片适量 |
| 煎过的脆面包片适量 | 麻花适量 | 玉米片适量 |
| 等各种脆的！！！当然威化不行！别问为什么亲！适量 | 2，随心所欲酱料区：适量 | 怪口味者：芥末。适量 |
| 不土不洋式：沙拉和番茄适量 | 重口味患者：蚝油！！！芝麻酱，恩这个好适量 | 无辣不欢者：辣面！！花椒粉！！！适量 |
| 3，特殊癖好各自结合即可，别太咸啦亲！适量 | ||
煎饼果子哟海外创意DIY版的做法，共5个步骤
1/5. 哈哈哈！先展示一下我的植物---葱们！！！
2/5. 和面水水~面粉和水的比例大概是1：1，当然啦水多软水少脆~酌情咯，然后按一个方向搅拌，高粉低粉不用太细分，只要是poudre de blé 就好，不过如果你只有一种粉，没事的，不挑拣
3/5. 平底锅底微微刷油均匀即可，我是轻油主义者，不过一切随你~然后倒入面水糊糊，等到你觉得已经开始成型时，翻面！这个技术我太差了。。。然后打鸡蛋，和开鸡蛋，撒葱花！香菜！（鸡蛋一定要这个时候才打进去，别扮成蛋液咯，都买过煎饼果子的~）
4/5. 好啦，一切成型，抹酱，各种刷各种抹，高兴了再撒勺芝麻~耶！
5/5. 哈哈哈！最后！放入你备好的假冒薄脆们~我觉得煎过的面包薄片效果无比好，噶嘣脆！包起来！哈哈，这需要手力~
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