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1/4. 排骨冷水入锅,放几片生姜,煮沸。捞出锅放清水中洗净,捞出放压力锅内胆中
2/4. 取一小碗,按1:2:3:4:5的比例放入料酒、酱油、糖、醋、清水,倒入内胆中
3/4. 压力锅按到排骨健,我的是15分钟
4/4. 出锅,肉很烂了
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