主料 | ||
红萝卜半个 | 玉米半个 | 青豆25克 |
辅料 | ||
土豆3个 | 芝士3片 |
1/10. 土豆洗好,在土豆上面用刀轻轻的切一个圈,这个是方便下面剥皮用(看家有妙招学习的)
在此和大家分享一下!
2/10. 锅里加水,放入土豆,煮透!
3/10. 煮好的土豆放在凉水里泡一会儿(利用热涨冷缩的原理,方便去皮)
4/10. 泡过凉水的土豆用两只手,按不同的方向转动一下,像我们平时打开瓶子盖一样。睢,整个的土豆皮就去掉了!
5/10. 接下来加工一下其它材料:
萝卜切粒,玉米及青豆洗干净。
6/10. 把这三种材料放入锅里煮熟(约8分钟)
7/10. 接下来把刚才剥好皮的土豆压成泥!没有这工具的,可以用汤勺压成泥状。
8/10. 加入萝卜、玉米、青豆拌均匀!
9/10. 拌均匀的土豆泥放盘子里,盖上芝士片!
10/10. 放进微波里烤3分钟,浓郁的香味就随之而来了。拿出来就可以开吃!