南瓜玉米窝窝头

1/12. 将材料准备，南瓜切片后隔水蒸15分钟直到柔软即可取出待凉。

2/12. 玉米面 + 面粉 + 酵母放入盆中。

3/12. 放入南瓜蓉。

4/12. 倒入适量的水，一点一点的倒入。由于南瓜蒸好后会有水分所以加水的时候必须边加边和面。

5/12. 面团和好后不粘手方为水分足够。静放15分钟。

6/12. 取出面团揉出小圆团。

7/12. 用拇指塞入面团底部然后另一个手包着面团慢慢的旋转揉出形状。

8/12. 不能太薄否则面团会 裂开。

9/12. 造型好的窝窝头静放15分钟。

10/12. 15分钟后冷水入锅，大火蒸开后转中火蒸15分钟即可。

11/12. 成品。