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麦穗包子

麦穗包子

我是小姗姗

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妈妈的味道!
主料
面粉适量
辅料
肉丁适量小白菜适量

麦穗包子的做法,共5个步骤

1/5. 面粉加适量酵母,和成光滑的面团。放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大。

2/5. 小白菜焯水,凉水中浸泡三小时。

3/5. 肉切丁,放入热油中,加豆瓣酱炒香。连油带肉放入切碎的小白菜中,加入葱末,姜末,盐

4/5. 面团分成若干份,擀皮,包入馅,捏褶。

5/5. 将包子盖上纱布,醒二十分钟。装锅,大火烧开转中火,二十分钟,关火焖十分钟。

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营养信息

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  • 麦穗包子热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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