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1/5. 姜切片,锅入水。
2/5. 排骨洗净入锅,高火至沸。捞起。这样减少炖汤的油腻感,和血腥味
3/5. 萝卜切片。越薄越适合孩子哦。
4/5. 放入砂锅,加入水,盐,糖,醋。沸时入枸杞,味精,红酒调味。
5/5. 大功告成。美味孩子挡不住。当午休起床的点心也很不错哦。
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排骨或筒骨里加几滴醋有利于钙入汤水。
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