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乌鸡四物汤

乌鸡四物汤

华榕肥仔

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“四物汤”是中医补血、养血的经典药方,方用当归、川芎、芍药、熟地四味药组成。
主料
乌鸡半只
辅料
当归15克川芎15克芍药15克
熟地15克红枣6枚

乌鸡四物汤的做法,共5个步骤

乌鸡四物汤的做法图解1

1/5. 四物汤的材料.

乌鸡四物汤的做法图解2

2/5. 乌鸡半只,斩成几大件.

乌鸡四物汤的做法图解3

3/5. 将所有材料放入锅内,加入2.5L清水.大火烧开后转中小火煲1个半小时.

乌鸡四物汤的做法图解4

4/5. 调味.只放小许盐就可以了.

乌鸡四物汤的做法图解5

5/5. 喝汤吃肉.食补.

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营养信息

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  • 乌鸡四物汤热量531 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物0.3 克
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