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1/4. 鱼洗净起鱼骨,鱼肉切成鱼片,用姜汁,生抽,油盐,料酒,生粉拌均。
2/4. 鱼头鱼骨煎好备用,蕃茄切块,葱切段,姜切片。
3/4. 爆香花椒,干椒,姜片,放入鱼头鱼骨,蕃茄,金针菇,腐竹,加适量水煮汤。
4/4. 沸一会调味,放入鱼片,熟了放葱段起锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
腐竹炸过会更好吃,鱼片起双飞
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