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1/4. 葱切段,姜切丝,白菜切稍大的段,辣椒斜着切段。
2/4. 锅烧热,倒入食用油,稍后加入葱姜辣椒炒出香味。
3/4. 加入白菜段大火翻炒,炒至白菜稍软后加入盐翻炒均匀。
4/4. 白菜快熟时加入鸡精翻炒,醋从锅边淋入,翻炒均匀后出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
如果没有新鲜的辣椒用干的也行,酸辣口味可以根据个人口味调整的。白菜用大火炒,不要炒的太塌,口感脆脆的最好吃,而且营养成分保存的比较好。
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