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1/9. 土豆削皮。
2/9. 上锅蒸熟。
3/9. 捣成细细的土豆泥,越细越好。
4/9. 葱花,红辣椒。
5/9. 五花肉剁碎。
6/9. 起热锅,多放花生油,滑散五花肉碎。
7/9. 放入葱花,红辣椒,盐炒匀。注意别把葱花炒糊了。
8/9. 放入土豆泥,不停翻炒。
9/9. 成了!
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捣土豆泥可用蒜臼子,油要比平时炒菜多些。
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