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芝士培根披萨

芝士培根披萨

ciciyun29

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主料
高筋面粉适量低筋面粉适量酵母3克
牛奶适量鸡蛋一个黄油25克
白砂糖7.5克少量
辅料
娃娃菜几片马苏里拉芝士适量培根三片
番茄酱适量

芝士培根披萨的做法,共7个步骤

芝士培根披萨的做法图解1

1/7. 准备披萨底的材料

芝士培根披萨的做法图解2

2/7. 用温牛奶融酵母,把盐糖混合牛奶和面粉揉成团,最后再加入黄油揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放入温室发酵一个小时

芝士培根披萨的做法图解3

3/7. 发酵的过程中准备饼馅,把该切好的切好,拌匀,由于我不喜欢洋葱,所以换成了娃娃菜

芝士培根披萨的做法图解4

4/7. 发酵成两倍大后放入冰箱冷藏一会,这次我揉得有点湿了

芝士培根披萨的做法图解5

5/7. 从冰箱拿出擀平排气,再揉一会儿就可以铺在烤盘上,我没买披萨盘,就用烤箱配的盘来做,如果想吃芝心边的披萨就在边上裹一层,用叉子在底上扎些小孔,扫上番茄酱

芝士培根披萨的做法图解6

6/7. 铺上底馅儿,边上涂点黄油,这样烤出来会比较香脆,看样子还不错

芝士培根披萨的做法图解7

7/7. 烤箱预热200度15分钟就可以啦,味道非常不错哦!

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营养信息

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  • 芝士培根披萨热量1701 千卡
  • 脂肪113.77 克
  • 蛋白质44.17 克
  • 碳水化合物269.25 克
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