| 主料 | ||
| 过夜米饭食量 | 胡萝卜少量 | 玉米少量 |
| 鸡蛋一个 | 火腿少量 | 青菜少量 |
| 辅料 | ||
| 葱少量 | ||
蛋炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 玉米，胡萝卜过热水，火腿切小块
2/6. 鸡蛋打碎，放适量盐，备用。
3/6. 锅内放适量油，热锅后放入玉米胡萝卜火腿进行翻炒。
4/6. 加入老抽少量，上色。
5/6. 导入鸡蛋液，小火炒一会。
6/6. 倒入米饭，一边炒一边用锅铲压米饭，让米饭尽量成单独颗粒。最后倒入切碎的青菜，等青菜变柔软可以关火出锅了。
小窍门
米饭要干一些，太湿润的米饭炒出来易成块
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于压腿15分钟消耗的热量...
吃青菜100克，热量15千卡
相当于缝衣服10分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于坐车143分钟消耗的热量...
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