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1/1. 将排骨用开水煮一下,去除血水; 2. 再用水煮半小时左右至排骨熟透;3.将两勺生抽一勺老抽3勺醋腌半小时进味;4.倒少量油,将腌好的排骨放锅里炒并加三勺糖,将煮排骨的水加小半碗在锅里,再加一勺醋,大火收汁即可。里
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