凉拌木耳

1/11. 抓一把木耳泡发。要用凉水，热水泡出来不爽口

2/11. 泡好后加一勺面粉

3/11. 抓揉均匀，多洗几遍直到水变清澈

4/11. 掰成自己喜欢的大小

5/11. 水烧开，下木耳烫三分钟。盛出氽凉白开，放入冰箱冷藏，这样木耳吃起来更爽口

6/11. 萝卜切丝

7/11. 同样下锅焯一分钟

8/11. 黄瓜拍碎切丁

9/11. 蒜切碎

10/11. 扮到一起，加入蒜末、两勺生抽，三勺陈醋，适量白糖