香辣冒菜，麻辣烫

1/7. 肋骨焯水之后放开水里煮半小时，汤就是我想要的。排骨老公的最爱。

2/7. 各种菜洗净准备好，想吃啥就准备啥。

3/7. 当然缺不了各种丸子。

4/7. 葱姜蒜大料香叶花椒火锅底料准备好。

5/7. 开始炒料了，热过倒油先下大料香叶花椒，出味儿后下葱姜蒜，然后是火锅底料三分之一袋，红99，400克装。

6/7. 倒入熬好的骨头汤和排骨，然后就可以烫菜了，先下难熟的，藕，白菜，丸子，金针菇，菜花，圆生菜。