主料 | ||
大白菜5棵 | 生姜2块 | 大蒜6个 |
洋葱1个 | 韭菜一点 | 梨2个 |
辅料 | ||
辣椒面1斤半左右 | 鲜虾酱适量 | 液态汁1瓶 |
糯米1元钱的 | 粗盐2包适量 |
1/11. 大白菜切2半洗干净撒盐盐要均匀的洒在每个叶子里面然后倒水沫过白菜
2/11. 盆中倒水压到白菜是腌制6个小时左右
3/11. 韭菜切好备用
4/11. 梨蒜姜洋葱料理机打好或者菜刀剁要弄成特细
5/11. 糯米熬粥多放水
6/11. 放3勺味道比较难闻而且是咸的要少放
7/11. 到6大勺
8/11. 背面韩国超市卖
9/11. 所以调料放好糯米粥一点点倒里搅拌在倒
10/11. 拌好的是这样然后放韭菜在搅拌均匀即可
11/11. 一颗颗每个叶子都抹均匀调好的料即可放入冰箱一般腌制10天左右味道很好
不能吃辣的人可以少抹点辣椒面