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1/8. 西红柿洗净切碎丁。
2/8. 葱切葱末。
3/8. 鸡蛋加适量盐划散,加入面粉搅拌。
4/8. 搅拌均匀,无颗粒。
5/8. 再放入切好的西红柿丁跟葱末。
6/8. 将所有材料搅拌均匀。
7/8. 底锅抹一层油倒入面糊摊平。
8/8. 煎至两面金黄改刀装盘。
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