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家常木须肉

家常木须肉

放逐的青春

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家常木须肉的做法非常简单

此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用
主料
里脊肉适量鸡蛋适量木耳适量
辅料
黄瓜适量适量大蒜适量
适量淀粉适量料酒适量
生抽适量

家常木须肉的做法,共11个步骤

家常木须肉的做法图解1

1/11. 猪里脊肉切薄片,加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

家常木须肉的做法图解2

2/11. 黄瓜洗净切菱形片。

家常木须肉的做法图解3

3/11. 葱切葱花,姜切细丝。

家常木须肉的做法图解4

4/11. 大蒜切片。

家常木须肉的做法图解5

5/11. 木耳泡发洗净后撕朵状。

家常木须肉的做法图解6

6/11. 鸡蛋划散后炒熟备用。

家常木须肉的做法图解7

7/11. 锅中热油,放入腌制好的肉片煸炒至变色,盛出备用。

家常木须肉的做法图解8

8/11. 底锅热油,依次放入姜丝、葱花、蒜片爆香。

家常木须肉的做法图解9

9/11. 倒入切好的黄瓜片翻炒一回。

家常木须肉的做法图解10

10/11. 然后将炒好的肉片倒入翻炒均匀。

家常木须肉的做法图解11

11/11. 再依次放入木耳、鸡蛋,加盐调味即可出锅。

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营养信息

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  • 家常木须肉热量117 千卡
  • 脂肪9.55 克
  • 蛋白质13.04 克
  • 碳水化合物7.47 克
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