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1/9. 准备隔夜米饭一碗。
2/9. 将隔夜米饭加适量老抽、生抽拌匀,尽量使米饭都沾上色。
3/9. 胡萝卜洗净切方丁。
4/9. 葱一半切葱花,另一半切碎末。
5/9. 底锅热油爆香葱花。
6/9. 再放入切好的胡萝卜丁翻炒。
7/9. 再倒入拌好的米饭翻炒。
8/9. 加盐、白糖调味。
9/9. 最后撒碎葱末即可出锅。
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