主料 | ||
蘑菇适量 | 酷克奥尔良烤肉料适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 青椒适量 | 红椒适量 |
洋葱适量 | 奶酪丝适量 | 番茄酱适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 酷克披萨草适量 |
1/9. 酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。
2/9. 和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。
3/9. 发酵好的面团。
4/9. 发酵好的面团。
5/9. 发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱,放如少量黑胡椒粉后,放入烤箱烤5分钟。
6/9. 火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。
7/9. 蘑菇切片,青椒、红椒、洋葱全部切圈。
8/9. 烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。
9/9. 烤箱预热后放入备好的披萨,烤200度20分钟即可。