咖喱牛肉

1/15. 主要材料图。

2/15. 用瓦锅和清水炖牛肉2小时。

3/15. 咖喱配料图。

4/15. 打咖喱粉。

5/15. 将材料切块。

6/15. 热锅放油。

7/15. 把红葱和大蒜煎黄，铲起。

8/15. 余油爆青辣椒。

9/15. 爆炒洋葱。

10/15. 将辣椒和洋葱铲起。

11/15. 余油炒香咖喱粉。

12/15. 把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。

13/15. 翻炒，放水和盐，焖煮15分钟。

14/15. 加入爆炒好的青辣椒和洋葱。