芹菜汁鸡蛋饼

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本来想榨杯芹菜汁来喝的，口感实在有些不容易接受，于是突发奇想做成了鸡蛋饼，味道软香可口，再将剩下的半杯芹菜汁兑上蜂蜜，哈哈营养又健康。

芹菜汁鸡蛋饼的做法，共4个步骤

1/4. 芹菜叶兑温开水用料理机榨一杯芹菜汁。

2/4. 面粉加半杯芹菜汁打成糊，再加入两枚鸡蛋，少许盐和黑芝麻搅拌成糊。

3/4. 平底锅放少许橄榄油，将糊倒入锅内，等待凝固。饼较薄可不翻面儿。

4/4. 起锅放在小碗里，再配上之前剩下的半杯兑蜂蜜的芹菜汁，开吃!

油又稍微多一些，糊就像奶昔的那种程度比较好。芹菜汁可以换成菠菜等等，又清香又解决了不爱吃蔬菜的问题。

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