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1/3. 排骨洗净入冷水锅加姜片煮开稍煮一会去尽血水后洗净,大火煮沸。
2/3. 蕃茄倒入煮开的锅内继续煮开转小火炖
3/3. 炖1小时左右至排骨软烂,汤汁香浓,调入适量盐再煮10分钟左右,加适量香菜调味。
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