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红烧糖醋排骨

红烧糖醋排骨

筱墨琳

筱墨琳

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主料
排骨3条生姜 花椒 八角 葱 蒜 糖 醋 酱油 料酒适量,根据个人口味而定

红烧糖醋排骨的做法,共1个步骤

红烧糖醋排骨的做法图解1

1/1. 将切好的排骨放入开水中烫一下,目的是除去肉中血水和减少油腻感2.将锅底倒入豆油,进行加热3.油热后将切好的葱 姜 蒜倒入锅中炒香4.加1汤勺料酒 1大勺酱油1汤勺醋和1汤勺糖5.将排骨倒入锅中进行翻炒一会,然后加入少量水同时加入适量盐6.将汁收好后就可以出锅啦

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营养信息

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  • 红烧糖醋排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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