主料 | ||
雪梨5只 | 罗汉果2只 | 老姜15克 |
冰糖100克 | 蜂蜜200克 |
1/10. 洗净、用搅拌机打成梨蓉
2/10. 拍碎
3/10. 姜切成丝
4/10. 梨蓉,我另外加了几个山楂
5/10. 梨蓉加了几个山楂
6/10. 烧开慢火熬30分钟
7/10. 过滤
8/10. 滤出的渣倒回锅里、加入姜丝、罗汉果、大火烧开慢火熬煮半小时再过滤、过滤出来的汁和原先的汁加在一起
9/10. 加入冰糖、用砂锅慢慢的熬、
10/10. 熬到起泡了、就要不停的搅拌、一直到很浓稠了就可以了,等晾温了再加入蜂蜜、