红烧肉闷蛋

1/8. 准备食材

2/8. 红烧肉过水后，起锅，放油，放糖，油要少些，因为本身肉块炒的过程中会出油

3/8. 下锅翻炒至金黄色

4/8. 放入葱姜蒜大料十三香粉继续翻炒

5/8. 放入鹌鹑蛋，不停的翻炒上色

6/8. 炒到变色上色以后加水，加盐，水要没过肉，小火炖，四十分钟后，收汁就OK拉！(*^__^*) 嘻嘻……

7/8. 完成