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1/4. 准备工作做好,西红柿切小块,蒜瓣葱花切粗末,柴鸡蛋打好备用
2/4. 锅里下油,根据鸡蛋数量放吧,可以稍微多点,然后把鸡蛋炒成大块,我喜欢稍微老点
3/4. 把鸡蛋炒好后盛出,锅里加少许油,把葱蒜爆香,放入西红柿,炒出红油,加入糖,盐和鸡精
4/4. 西红柿炒软后放入炒好的鸡蛋,一分钟后就可以出锅了,好了,盛一碗大米饭,吃吧
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