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肉丝榨菜

肉丝榨菜

andrew194

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晚上做了小米粥,突然发现家里有块小五花肉,和一点榨菜。于是乎---炒了他们。这个小菜虽然简单,但是吃粥的时候很合适。。大家也来尝试下阿。
主料
榨菜适量肉丝适量
辅料
葱丝适量姜丝适量料酒适量
味精适量

肉丝榨菜的做法,共3个步骤

肉丝榨菜的做法图解1

1/3. 肉切丝,榨菜切丝(我们这里叫芥菜) 葱姜切丝。

2/3. 油热了之后,放入肉丝,煸炒到略为发焦,然后下入葱丝,姜丝,榨菜,炒匀,放些料酒,酱油调味(酱油可以省略)可以放一勺糖(茶匙)最后出锅前放味精,撒些葱末。

3/3. 喜欢吃辣的也可以放些辣椒。

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营养信息

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  • 肉丝榨菜热量23 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物6.5 克
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