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香煎馒头片

香煎馒头片

云荒归

云荒归

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剩馒头的好吃法,简单易做的营养早餐~
主料
剩馒头半个鸡蛋一枚
辅料
小葱适量适量

香煎馒头片的做法,共3个步骤

1/3. 将馒头切成一厘米宽的馒头片,小葱洗净切成葱花鸡蛋打散备用

2/3. 在打散的蛋液中加入盐和葱花拌匀后把馒头片放进去均匀地沾上蛋液

3/3. 锅内倒入少许油预热后将馒头片放进去中火慢煎,煎至两面金黄即可出锅食用

小窍门

我用的馒头个儿比较大,半个馒头煎出来有图片上那么一盘,那一盘只用一个鸡蛋,自己做的时候估计一下你买的馒头的大小,剩两勺鸡蛋液吃也没法吃倒了又可惜得很,这是一人一次的早餐量,加上点番茄酱就更好了

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营养信息

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  • 香煎馒头片热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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