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1/4. 大白菜用一切两瓣,用盐腌7到8个小时
2/4. 将蒜,姜切沫,辣椒面用开水烫一下,待凉,加入白糖,芝麻,蒜沫,姜沫d
3/4. 白菜腌好后,如果觉得咸用清水洗几遍,抹上调制好的腌料,冰箱冷藏后口感会更好
4/4. 我个人是喜欢用腌好的辣白菜炒五花肉,超级下饭
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