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葡式蛋挞

葡式蛋挞

牛牛妈是肥婆

牛牛妈是肥婆

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呵呵!刚买的烤箱,迫不及待的制作一番,一次成功,12只,一扫而光,大家一起来试试吧!给家人一个惊喜
主料
蛋挞皮6只淡奶油100克牛奶60克
白糖30克蛋黄2只葡萄干少许

葡式蛋挞的做法,共4个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/4. 蛋挞皮里加入葡萄干少许

葡式蛋挞的做法图解2

2/4. 蛋挞皮里加入八成满的蛋液

葡式蛋挞的做法图解3

3/4. 预热烤箱后,上下管230度,12分钟

葡式蛋挞的做法图解4

4/4. 观察蛋挞 ,注意不要烤焦了

小窍门

把所有的材料倒入容器中,顺时针搅拌,蛋黄全部打散后,倒入过筛器中,进行过滤,这样蛋挞吃起来更嫩更细滑

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量1428 千卡
  • 脂肪147.64 克
  • 蛋白质29.11 克
  • 碳水化合物235.69 克
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